Forum Diversification - 21 Janvier 2026

Safer Nouvelle-Aquitaine

La Safer accompagne les agriculteurs dans leurs projets fonciers, de l’installation à la transmission, en passant par la consolidation et la restructuration des exploitations. Société sans but lucratif sous tutelle de l’État, elle met en œuvre des missions d’intérêt général pour dynamiser l’agriculture, accompagner le développement local, préserver les ressources naturelles et assurer la transparence du marché foncier rural.

Entre-deux-Mers Tourisme

Entre-deux-Mers Tourisme est la structure touristique référente sur le territoire pour promouvoir et commercialiser la destination Entre-deux-Mers. L’équipe accompagne les partenaires touristiques dans la valorisation et la structuration de leur offre ainsi que dans leurs projets.

Maison Familiale et Rurale de Vayres

Établissement scolaire en alternance sur les filières :

• Viticulture-œnologie
• Commerce
• Tourisme – œnotourisme – spiritourisme
• Management qualité – environnement

Agrobio Gironde

Agrobio Gironde est l’association départementale du réseau Bio Nouvelle-Aquitaine. Elle accompagne les agriculteurs bio ou en devenir : appui technique, économique et réglementaire, formations et animation de réseaux.

L’association agit également à l’échelle des territoires et développe un fort volet sur la diversification après la vigne.

Terre de Liens Aquitaine

Terre de Liens s’appuie sur une dynamique associative et citoyenne qui permet d’acquérir des terres agricoles, d'installer une nouvelle génération paysanne sur des fermes en agriculture biologique.

Crédit Agricole Aquitaine

Banque & Assurance

• Information sur l’installation des agriculteurs
• Accompagnement à la diversification

Fédération Départementale des CUMA

Coopérative agricole permettant aux agriculteurs de mutualiser matériels, main-d’œuvre, hangars et ateliers afin de limiter les coûts.

Groupement des Éleveurs Girondins

Fondé en 1983, le Groupement des Éleveurs Girondins regroupe 130 adhérents, producteurs de bovins et d’ovins. Il promeut un élevage de qualité, respectueux de l’animal et de l’environnement.

Depuis 2021, la coopérative maîtrise toute la chaîne de production grâce à l’ouverture de son propre abattoir.

Banque Populaire Aquitaine Centre-Atlantique

La Banque Populaire accompagne les agriculteurs et viticulteurs de l’installation à la transmission, en passant par le développement, les transitions et la diversification.

Centre de Formation Professionnel Beauséjour

Maïsadour

Maïsadour est une coopérative agricole du Sud-Ouest de la France, créée en 1936 et regroupant plus de 5 000 agriculteurs. Elle couvre toute la chaîne agroalimentaire : grandes cultures (maïs), nutrition animale, production de volailles et palmipèdes, et transformation alimentaire (foie gras, volailles, marques gastronomiques comme Delpeyrat ou Comtesse du Barry).

Chanvre du Libournais

Association développant la culture du chanvre en Gironde : alimentation humaine (graine, farine, huile) et matériaux pour l’éco-construction.

Chambre d’Agriculture de Gironde

Collectivités du territoire

• Pôle Territorial du Cœur Entre-deux-Mers
• Communautés de communes du territoire (Rurales de l'Entre-deux-MErs, Créonnais et Portes de l'Entre-deux-Mers)
• Collectivités voisines (CALI)

Civam PPML

Le CIVAM Produire Partager Manger Local est une association de développement agricole qui accompagne, en Gironde, des projets agricoles portés par des agriculteur·ices, qu’ils soient émergents ou déjà structurés.
Après avoir soutenu la création d’AMAP et les coopérations producteurs–consommateurs, le CIVAM PPML développe aujourd’hui des actions en faveur de la sécurisation des fermes maraîchères biologiques et de l’élevage plein air, notamment face au retour du loup.
Son expertise et son réseau de partenaires peuvent être mobilisés en Entre-deux-Mers pour accompagner la diversification agricole, via l’animation collective, les échanges entre pairs, la formation, la recherche de partenariats et le montage de projets collectifs.

Maison Familiale et Rurale de La Sauve

Centre de Formation Agricole des métiers du Paysage, de l'Horticulture et de l'Environnement